Likwidacja pracodawcy a prawa pracowników – co z umowami, odprawą i ochroną przedemerytalną?

Pracodawca zatrudniający 11 pracowników chce zlikwidować działalność. W jakim trybie rozwiązać umowę z pracownikami? Czy trzeba wypłacić odprawę? Wyczytałam, że jeżeli w zakładzie pracy zatrudnionych jest mniej niż 20 osób, do likwidacji stanowiska pracy stosuje się, przepisy Kodeksu pracy w zakresie dotyczącym rozwiązywania umów o pracę za wypowiedzeniem. Natomiast nie stosuje się przepisów wypowiedzenia z przyczyn niedotyczących pracownika, które regulują przepisy ustawy z 13 marca 2003 r. o szczególnych zasadach rozwiązywania z pracownikami stosunków pracy z przyczyn niedotyczących pracowników. Jedna z osób jest w okresie chronionym (mniej jak 4 lata do emerytury). Czy również z tą osobą można rozwiązać umowę? Jeśli tak to w jakim trybie? Czy ta osoba będzie miała szansę na zasiłek przedemerytalny, jeśli nie zastosujemy przepisów niedotyczących pracowników? Firma będzie wygaszana stopniowo, tj. może zostaną jeszcze 2 osoby na jakiś czas. Czy osoba w wieku ochronnym musi w tej sytuacji zostać do końca?