Wprowadzenie czasu letniego środkowoeuropejskiego polega na zmianie wskazań zegarów z godziny 2 minut 00 czasu środkowoeuropejskiego na godzinę 3 minut 00, która będzie godziną początkową czasu letniego środkowoeuropejskiego.
Zmiana czasu z zimowego na letni nie ma wpływu na czas pracy pracowników, którzy nie wykonują pracy w noc, podczas której następuje zmiana czasu. Natomiast jeśli pracownik wykonuje pracę w nocy to czas jego pracy ulega skróceniu o godzinę.