Napiwki, które „przechodzą” przez pracodawcę, czyli najczęstszą sytuacją jest taka, kiedy napiwki są przekazywane za pośrednictwem terminala płatniczego. Następnie na przykład po zakończeniu miesiąca są przekazywane przez pracodawcę do właściwych pracowników. W takim przypadku są uznawane przez fiskusa jako przychód ze stosunku pracy, a więc powinny być wykazane na liście płac i pracodawca jest zobowiązany do pobrania składek na ubezpieczenia emerytalno-rentowe, ubezpieczenie zdrowotne oraz zaliczki na podatek (w zależności od umowy) i przekazania tych kwot odpowiednio do ZUS i US.
Kluczowe dla rozstrzygnięcia czy kwoty otrzymanych napiwków stanowią podstawę wymiaru składek ZUS jest rozpoznanie celów podatkowych, tzn. czy jest to przychód ze stosunku pracy, czy też z innych źródeł.
