Przejęcie pracowników a rezygnacja z wypłaty ekwiwalentu za herbatę i cukier przez nowego pracodawcę

Czy i na jakiej podstawie nowy pracodawca, który przejął pracowników w trybie art. 23¹ Kodeksu pracy może zaprzestać wypłaty tym pracownikom ekwiwalentu pieniężnego za cukier i herbatę? Wypłata następowała w terminach wypłaty wynagrodzenia i wynikała z zarządzenia dyrektora poprzedniej jednostki. Ekwiwalent wynosił 6 zł miesięcznie. U nowego pracodawcy od 28 września 2008 r. obowiązuje Instrukcja bhp, stanowiąca załącznik do regulaminu pracy, gdzie ustalono, że każdemu pracownikowi pracodawca zapewni wodę mineralną. Wobec powyższego nowy pracodawca chciałby zaprzestać wypłaty ekwiwalentu, który nie wynika wprost z bezwzględnie obowiązujących przepisów, ani zarządzeń obecnego pracodawcy. Czy może to zrobić?