Wypłacanie pracownikom diet a wydawanie posiłków regeneracyjnych

Firma budowlana z tytułu podróży służbowych wypłaca pracownikom diety. Pracodawca zastanawia się, czy oprócz diety może pracownikom wydawać posiłki regeneracyjne ze względu na uciążliwe warunki, tj. przede wszystkim wysiłek fizyczny. Czy pobieranie przez pracowników diety nie wyklucza posiłków regeneracyjnych? Jeżeli dieta nie wyklucza posiłku regeneracyjnego, to proszę o informację, czy ten posiłek jest oskładkowany i opodatkowany, czy jest limit kwotowy? Czy musi to być tylko jeden posiłek dziennie, czy też może być całodzienne wyżywienie? Czy na zapewnienie pracownikom posiłku regeneracyjnego firma powinna mieć jakiś dowód w postaci rachunku, umowy czy faktury?